müsli á la Gertrude
Kategori: Mat och recept
För er som blev sugna på att testa göra er egen müsli så tänkte jag ge ut receptet på den jag och pappa gjorde igår. Den blev jättegod och det är sjukt lätt att göra plus att det går snabbt.
Du behöver:
1 dl solrosfrön (blandat med kanel eller kardemumma)
1 dl pumpakärnor
1 dl linfrön
2,5 dl havregryn
1 dl special K (ta rågflingor för en lite nyttigare variant)
2 msk honung
2 msk rapsolja
1 dl vatten
Du gör såhär:
Sätt ugnen på 175 grader.
Blanda ihop alla torra ingredienser i en stor bunke. Tillsatt sedan honungen, oljan och vattnet och blanda ihop allting väl. Sedan sprider du ut hela blandingen på en plåt med bakplåtspapper (var nogrann så det inte är några klumpar eller ligger i för tjockt lager). Sätt in plåten i mitten av ugnen i 30 min. Rör om emellanåt så det inte blir några klumpar. Blanda sedan i valfri torkad frukt när muslin svalnat, i mitt fall russin. Ni kan även lägga i mörk choklad som ni skär upp i små bitar.
Good luck!
